Premier boeuf bourguignon toute seule !!!

Publié le par Maryl'n

Bonjour les gourmandes !!!!!

 

La semaine dernière, je me suis lancée dans une recette que j'adore et que maman fait à merveille :

LE BOEUF BOURGUIGNON !!!!!

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Ingrédient pour 2 personnes :

400 g de boeuf bourguignon

50 g de lardons

beurre

1/2 L de vin de rouge

1 oignon

1 c.à.c. d'ail

2 c.à.s. de farine

1 bouquet garni

2 belles pommes de terres

sel, poivre

175 g de champignon de Paris

2 belles carottes


C'est partie mon Kiki :

- Dans un fait-tout :

faire revenir la viande avec les lardons dans le beurre

Ajouter l'oignon coupés en petits morceaux

Saupoudrer de farine

Ajouter les champignons, les pommes de terres coupées en dés et les carottes coupées en rondelles ( bien sûr on les épluchent avant hihi )

Mélanger, laisser doré un instant

Verser le vin sur la préparation

Saler et poivrer

Ajouter l'ail et le bouquet garnis

Couvrir le fait-tout, laisser mijoter pendant 60 minutes, en remuant de temps à autres.

 

Bon appétit à toutes !!! 

 

belle journée à toutes

gros bisous

 

 

Publié dans Mes recettes

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Sophyb14 05/11/2012 14:23

roooh que c'est bon ça :-p

Maryl'n 05/11/2012 16:37



gourmande !!!!!!



Mousse 24/10/2012 09:25

Bonjour ma douce,
Je suis très en retard, il y avait un couac ce matin chez Skynet, impossible d'ouvrir mon blog !
Bonne journée, je t'embrasse bien fort.

Maryl'n 24/10/2012 09:37



coucou Mousse !


c'est pas grave tu es là.


belle journée à toi aussi


gros bisous



Ava 23/10/2012 15:47

j'adore cela ! je n'en ai jamais fait. Il faudrait que j'essaie, en plus la recette est assez simple.
J'aime bien quand il n'y a pas trop d'ingrédients.
miam !

Maryl'n 23/10/2012 18:21



tu vois je me suis lancée et franchement c'est super simple ! n'hésite pas !!!!



Mousse 23/10/2012 09:13

Bonjour ma douce,
Tu me donnes envie d'en faire, je le fais bien.
La cuisine, ça je sais bien faire.
Merci, j'ai pris quelques trucs en plus.
Bonne journée, bisous.

Maryl'n 23/10/2012 09:31



bonjour Mousse !


je suis heureuse qu'il te donne envie, petite gourmande .


j'aime cuisiner mais n'ayant pas tout les ustensiles que j'aimerai avoir, je suis limitée mais je me débrouille hihi.


belle journée à toi aussi


gros bisous gourmand