Chocoladdict

Publié le par Maryl'n

Bonjour les gourmandes !!!!

 

Ah ça fait un moment que je ne vous ai pas publier de recette maison, désolée. Mais je ne peux pas les réaliser, les manger et les publier voyez vous :-D

Voici une tarte au chocolat 

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Ingrédient :

Pâte sablée

140 g de beurre ramoli

30 g de sucre de canne

25g de poudre d'amande

250 g de farine

2 oeuf

 

Appareil chocolaté

50g de crème liquide légère

10 cl de lait

250 g de chocolat ( perso j'ai fait un mixe de chocolat 75% et de chocolat au lait )

50 g de beurre ramoli

2 oeuf

 

Réalisation de la pâte sablée 

Mélanger le sucre, la poudre et la farine. Ajouter le beurre, vous travaillez l'ensemble à la main pour obtenir un appareil homogène puis finissez par ajouter les oeufs. 

Former une boule, filmer, mettre au frais pendant 30 minutes mini.

 

Réalisation de la garniture chocolaté

Porter à ébullition la crème et le lait, c'est très important l'ébullition !!!!

Baisser le feu, verser le chocolat dans la crème, le faire fondre en remuant grâce à une cuillère en bois.

Ajouter les oeufs battus et le beurre

Faire épaissir, tout en remuant.

 

Réalisation de l'assemblage

Etaler la pâte dans un moule à tarte de 25 cm ( ou celui que vous avez :-) )

Verser la garniture

Enfourner pendant 20 minutes à 180 °

 

Voili voilou !!!!!

 

Bon appétit !!!!!!!!!!!

Gros bisous

 

Publié dans Mes recettes

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Une fille à frange 11/05/2014 12:41

Miam miam miam!!!

Maryl'n 11/05/2014 19:28



Bonsoir ma Belle !


oh oui tu peux le dire, mon homme m'en demande tout les jours mais ça va pas être possible lol


belle soirée


gros bisous



Mousse 10/05/2014 10:42

Bonjour ma douce,
Merci, je note la recette, tu me donnes une idée, il fait super moche, on a envie de douceur !
J'ai fini les corvées, par ce temps, les vitres attendront.
Bon week-end, je t'envoie une tornade de doux bisous.

Maryl'n 10/05/2014 15:42



bonjour Mousse !!!


mon homme en redemande une, donc je file en refaire une, il est devenu un drogué de la tarte, lui qui veut maigrir c'est mal partie mdr


merci pour la tornade, je t'en renvoi autant


bon wk